Conférence - Manger bio, oui mais comment ? - Valériane

Consommer bio, oui mais comment ? A la rencontre des labels et des filières

Bénédicte Henrotte et Muriel Huybrechts, chargées de mission au sein de BioForum Wallonie.

17 h - salle 2

Que ce soit dans le domaine de l'alimentation, du textile ou des cosmétiques, de plus en plus de Belges font le choix d'une consommation à base de produits issus de l'agriculture biologique. Mais, comment cela se passe en amont du consommateur ? Quelles règles doivent suivre les producteurs ? Quel contrôle y-a-t'il sur l'origine biologique des produits ? Comment s'y retrouver dans la jungle des labels ? Quels sont et comment sont organisés les différents filières et circuits qui existent pour les produits bio belges (du producteur au consommateur)?