Ateliers culinaires - Réaliser des pâtés végétaux avec des produits locaux

ATELIERS CULINAIRES

Comment réaliser des pâtés végétaux à base
de produits disponibles localement ?

A 11h30, 13h, 14h30, 16h - Espace Bio Cooking 2

Dans cet atelier, nous découvrirons comment remplacer des protéines animales par les protéines végétales, sous forme de légumineuses. Réduire notre consommation de viande a des impacts positifs sur notre santé, notre environnement… et sur les peuples du Sud. À partir de pois chiches, lentilles, fèves, légumes cuits et aromates, nous préparerons ensemble différentes sortes de pâtés végétaux à déguster sur place.