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mercr 14
18:00

Conférence- "La consommation critique - Alimentation responsable et solidaire" - Barricade

mercredi 14 décembre 2011 à 18h

Conférence- "La consommation critique - Alimentation responsable et solidaire" - Barricade

Conférence-débat "La consommation critique - Mouvements pour une alimentation responsable et solidaire" avec Geoffrey Pleyers



mercredi 14 décembre 2011

18h, à Barricade

Conférence-débat

La consommation critique - Mouvements pour une alimentation responsable et solidaire

avec Geoffrey PLEYERS

Le consommateur est-il cet acteur tant attendu, capable d'introduire des considérations éthiques dans un monde dominé par la dérégulation des marchés ? Dans les AMAP, les Groupes d'achats solidaires, les restaurants associatifs ou des réseaux de simplicité volontaire, des consom'acteurs organisent des circuits de distribution alternatifs, sensibilisent la population aux impacts de l'alimentation et questionnent les valeurs de la société de consommation.

Ce recueil offre un tour d'horizon d'expériences qui y contribuent en France, en Belgique, en Italie, en Angleterre et au Canada. Les contributions mettent en évidence les innovations mais aussi la continuité historique dans laquelle s'inscrivent ces acteurs contemporains. Elles analysent les pratiques, les formes d'engagement et conceptions du changement social des consom'acteurs ainsi que la reformulation de la critique qu'ils incarnent.

Source : http://www.barricade.be/spip.php?article264